デザイナーが陥りがちなワイン スペイン関連問題

TOP > 【オーガニック ビオ】カサ・ベナサル ゲヴュルツトラミネール・モスカテル 750ml / カサ・グラン 現行ヴィンテージ ビオ

【オーガニック ビオ】カサ・ベナサル ゲヴュルツトラミネール・モスカテル 750ml / カサ・グラン 現行ヴィンテージ ビオ

Casa Benasal Blanco 750ml/ Pago Casa Gran, S.L. アルザスやドイツのゲヴェルツのようなエキゾチックなライチ感は控えめですが、 複雑味を備えた上質な味わいが楽しめます。

オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを 想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。

◆容量:750ml コルク栓 ◆原産国:スペイン レバンテ ◆原産地呼称:バレンシアD.O. ◆品種:ゲヴュルツトラミネール 50% モスカテル 50% ◆アルコール度数:12.5% ◆味わい:辛口 ◆オーガニック認証等:ビオロジック CAECV認証 オーガニックワイン 有機ワイン 有機栽培 ビオワインPago Casa Gran, S.L. パゴ・カサ・グラン バレンシアで最も恵まれた地域の一つ、南部クラリアノに2004年に設立された新しいワイナリー。

もとは母親が何十年も前からワイン造りを行っていました。

畑にはワイン生産者だった祖父が約60年前にドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツがあり、かつて 母がこのゲヴュルツで「Oro de Rhin」(ラインの金)というワインを造っていました。

これは父親のお気に入りでした。

現当主カルロス氏への世代交代をきっかけに、改めてゲヴュツルの 栽培にも着手し、地元だけでなく、国内外に広く自分たちのワインを広めようとしています。

畑は祖父の代から、ワイン造りは母親から受け継いだワイナリーですが、それを本格的な仕事にしたのは 現在のオーナー、カルロス・ラソ・ガルビ氏です。

ガルビ氏はプリオラートの醸造家などとの交流から、クオリティワイン造りへの様々なヒントを得て、 栽培や醸造に活かしています。

畑のあるバレンシア南部クラリアノはこの地方で最も恵まれたテロワールを持つといわれます。

ガルビ氏は、伝統的な農法を大切に考え、畑では有機栽培を実践しています。

楽天で購入1,232円(税込み)