デザイナーが陥りがちなワイン スペイン関連問題

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自然派白ワイン アルタビン ビティクルトール アルモディ プティット ホワイト スペイン/カタルーニャ オーガニック ビオ ナチュール デイリー 旨安 2016 アジアンワイントロフィー 2017 金賞

白ワイン アルタビン ビティクルトール アルモディ プティット ホワイト スペイン/カタルーニャ 自然派ワイン オーガニック ビオ ナチュール デイリー 旨安 2016アジアン ワイントロフィー 2017 金賞 ◆ローマ以前からの地元テラ・アルタをこよなく愛する若き生産者! 名称 アルタビン ビティクルトール アルモディ プティット ホワイト原産国 スペイン原材料名 ガルナッチャブランカ70%・ソーヴィニヨンブラン15%・シャルドネ10%・ ヴィオニエ5%内容量 750ml保存方法 冷暗所に保存してください(20℃以下)■食事が進む、親しみやすい味わいが魅力。

果実味だけでなくミネラルも感じる、新鮮な魚介類と合わせたい白ワイン。

アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラ・アルタの中心地バテアに位置しています。

当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。

父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。

最初の4年は苦労の連続。

最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。

エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。

『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。

ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。

だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。

』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。

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楽天で購入1,265円(税込み)